Service d'exportation agroalimentaire

NOUVELLES AGROALIMENTAIRES CAN-ASE

Avril - Juin 2008

Bulletin trimestriel présenté par l’équipe canadienne de l’agroalimentaire en Asie du Sud-est

FHA 2008 - UN SUCCÈS HORS PAIR POUR LES EXPOSANTS CANADIENS!

L'édition 2008 de Food and Hotel Asia avait lieu du 22 au 25 avril dernier à Singapour. Le Pavillon canadien y accueillait 29 exposants, une hausse de 400 % par rapport à l'exposition précédente, tenue en 2006. Il est clair que les exportateurs canadiens cherchent de plus en plus à percer sur les marchés d'Asie du Sud-Est, puisque nos exportations agroalimentaires ont augmenté de 50 % en 2007 par rapport à 2006, pour atteindre plus d'un milliard de dollars. FHA demeure la seule exposition du genre dans la région. Il s'agit donc d'une rampe de lancement fort utile aux entreprises en quête d'importateurs, de distributeurs ou de nouvelles percées commerciales.

Tous les exposants se sont dits extrêmement satisfaits de l'exposition et de son organisation. Cet événement leur a permis d'établir beaucoup de précieux contacts et facilitera les suivis. Les 29 exposants affirment vouloir participer à la prochaine exposition qui aura lieu à Singapour en avril 2010 et tout laisse entrevoir une autre exposition fructueuse. Par conséquent, nous incitons fortement les entreprises qui veulent faire des affaires en Asie du Sud-Est à amorcer dès maintenant leurs études de marché en prévision de FHA 2010. Nos délégués commerciaux, qui ont fait l'objet d'une attention particulière dans le dernier numéro, se feront un plaisir de vous fournir des renseignements commerciaux pertinents, dans toute la mesure du possible. Leurs coordonnées figurent en page 2.

Vous trouverez dans ce numéro un article fort pertinent d'Exportation et développement Canada (EDC) sur le financement et les services d'exportation. N'hésitez pas à communiquer avec Rob Simmons au nouveau bureau d'EDC de Singapour pour voir en quoi ces services peuvent s'avérer utiles aux exportateurs canadiens. (Robert.Simmons@international.gc.ca)

En dernier lieu, je tiens à vous aviser que le présent numéro de Nouvelles agroalimentaires CAN-ASE sera mon dernier, puisque mon séjour en Asie du Sud-Est s'achève et que je retourne travailler sous peu à Agriculture et Agroalimentaire Canada à Ottawa. Je tiens à remercier tous les délégués commerciaux (agroalimentaire) de la région du grand dévouement qu'ils mettent à promouvoir les intérêts agroalimentaires du Canada et de leur engagement à mieux informer les lecteurs de la gamme de services qu'ils offrent. Je remercie particulièrement Susan Loke pour ses vaillants efforts en vue de coordonner tous les aspects de ce document et pour l'appui qu'elle m'a accordé, de même qu'aux délégués commerciaux.

Bruce Howard
Regional Agri-Food Trade Commissioner, SE Asia, and Team Leader

Information commerciale | Dans la région

MALAISIE

Un fabricant d'huile alimentaire établi fait affaire avec des fournisseurs de grains céréaliers transformés - avoine (flocons d'avoine et avoine organique), flocons d'orge, beurre pur et succédané de crème fouettée.

Une entreprise qui gère un réseau de vente au détail et de distribution desservant les personnes expatriées et les collectivités bien nanties est en quête d'un groupeur pour s'occuper d'une large gamme d'articles d'épicerie.

Plusieurs transformateurs sont en quête de fèves de soja de qualité IP (Identité préservée) et non IP.

Pour obtenir de plus amples renseignements, communiquez avec : Sharon.Fam@international.gc.ca

SINGAPOUR

Un distributeur et détaillant de produits de boulangerie nouvellement établi souhaite travailler avec un fournisseur de produits de boulangerie canadien pour distribuer des pâtisseries, des gâteaux et des amuse-gueules « à congeler et dégeler ».

Un distributeur établi de produits d'épicerie fine recherche du foie gras canadien de qualité pour remplacer ses sources d'approvisionnement européennes.

Un chef de file du commerce de détail recherche des produits de grignotines et de confiserie de qualité

provenant du Canada. Les produits devraient être joliment emballés et pouvoir se conserver longtemps sur les tablettes, et il serait souhaitable que leur argument de vente soit basé sur des caractéristiques santé.

PHILIPPINES

Un groupeur local est à la recherche de poudre d'oeufs entiers pasteurisée dans des cartons de sacs en polyéthylène de 25 kilos, cargaison FCL de 20 pieds par mois.

Pour obtenir de plus amples renseignements, communiquez avec :
Butch.DelaCruz@international.gc.ca

THAÏLANDE

Divers importateurs sont intéressés à importer du Canada d'importantes quantités de foie de porc surgelé.

Un producteur d'huile alimentaire bien établi achète des fèves de soja du Canada.

Un grand importateur et distributeur se montre intéressé à importer du Canada, à prix concurrentiel, des pommes de terre surgelées.

Une société commerciale établie désire importer des pois du Canada.

Pour obtenir de plus amples renseignements, communiquez avec :
Surin.Thanalertkul@international.gc.ca

VIETNAM

Un distributeur établi de mets fins de Hanoï est intéressé à acheter du fromage canadien.

Un importateur de viande de la ville de Ho Chi Minh aimerait importer du porc canadien pour l'industrie de la restauration en remplacement du porc local.

Pour obtenir de plus amples renseignements, communiquez avec :
Dang-anh.Thu@international.gc.ca

Délégués commerciaux à votre service

REGIONAL Bruce Howard
bruce.howard@international.gc.ca

BRUNEI Celestina Leong
celestina.leong@international.gc.ca

INDONÉSIE Hermawan
hermawan@international.gc.ca

MALAISIE Sharon Fam
sharon.fam@international.gc.ca

PHILIPPINES Butch Dela Cruz
butch.delacruz@international.gc.ca

SINGAPOUR Francis Chan
francis.chan@international.gc.ca

THAÏLANDE Surin Thanalertkul
surin.thanalertkul@international.gc.ca

VIETNAM Thu Dang-Anh
dang-anh.thu@international.gc.ca

OTTAWA Jane Morisset
morissetj@agr.gc.ca

Activités | dans la région

RECONNAISSANCE ET CONQUÊTE DES MARCHÉS
Rapport sur la période

PHILIPPINES

Dans le cadre du Deuxième concours culinaire canadien et dîner de bienfaisance - Compétition de chefs de Cebu et de Manille, 5 juin 2008, dix chefs cuisiniers de Manille et de Cebu, y compris deux Canadiens, se faisaient la lutte dans le cadre d'un « combat des chefs » mettant en vedette des ingrédients typiquement canadiens, à bord du NCSM Ottawa. L'ambassade du Canada à Manille, ainsi qu'un gros importateur et distributeur d'aliments, PTC Commercial Corporation, regroupaient une gamme d'ingrédients de choix provenant de partout au Canada, y compris le boeuf de première qualité de l'Alberta, le steak de bison des plaines, le saumon sockeye fumé à froid de la Colombie-Britannique, le crabe royal du Pacifique, les huîtres et pétoncles de la Colombie-Britannique, le homard de la Nouvelle-Écosse, le crabe de Dungeness, les bleuets et baies de Saskatoon, l'huile de canola, les pâtes séchées du Canada et le sirop d'érable pur. Ces ingrédients vedettes, qui seront disponibles sur le marché dès juin 2008, ont servi à préparer dix délicieux mets jamais goûtés ou essayés au préalable.

Les réactions immédiates et résultats premiers incluent le souhait d'Intercon Manila d'organiser une promotion de trois semaines sur les aliments canadiens cet été, et un désir concret d'établir des réserves de boeuf, de bison, de fruits de mer et de sirop d'érable canadiens. Une personnalité sociale très connu doit donner une conférence de presse pour vanter les bienfaits des aliments canadiens pour la santé - tels que décrits avec grande éloquence par Bruce Howard lors de sa tournée pancanadienne - une initiative qui attirera certainement de nouveaux clients. La compétition a obtenu une bonne couverture de la part des médias électroniques et des entrevues ont eu lieu, en français et en anglais, avec les chefs cuisiniers, les délégués commerciaux et les distributeurs d'aliments canadiens, gracieuseté de la chaîne de télévision ABS-CBN et de plusieurs revues gastronomiques et de magazines vie moderne.

LE MENU

Entrée - 1) Trio de bison : bison fumé, gelée de poivre de cayenne, tartare de bison et mélasse de tomates, bison nourri au soya, asperges et mayonnaise au wasabi en friture; 2) Homard de la Nouvelle-Écosse accompagné d'une salsa de mangues épicée.

Potage - 1) Bisque de homard de la Nouvelle-Écosse, potage aux pois verts et salade de homard, terrine de foie gras de homard, raviolis à la mangue; 2) potage aux asperges et raisins broyés avec crevettes.

Plats principaux - 1) Côte de boeuf de l'Alberta grillée lentement servi avec pommes de terre en pomme de pin, légumes-racines feuille d'érable accompagné de pudding Yorkshire et riche sauce au jus; 2) Boeuf rôti de l'Alberta et risotto de riz sauvage du Manitoba avec champignons, roquette fanée, foie gras avec jus de porto.

Mets surprise - 1) Raviolis de saumon sockeye de la C-B en nage de champignons des bois truffés, parfumés au « Chardonnay Fume de Sal »; 2) Saumon sockeye fumé de la Colombie-Britannique et chair de crabe.

Desserts - 1) Fondue érable-chocolat, tarte à la mode au chocolat accompagnée de baies de Saskatoon à l'érable, amandes en macaron, et baies à l'érable en aumônière; 2) Délice au chocolat avec baies du Canada, infusion chaude à la citronnelle.

THAÏLANDE

Dans le cadre de THAIFEX - World of Food ASIA, qui avait lieu du 21 au 25 mai, la société ontarienne Information Mediary Corporation organisait, avec l'aide de l'ambassade du Canada, un atelier « Coldchain ». Offert les 22 et 23 mai, cet atelier visait à présenter les étiquettes d'identification par radio-fréquence (appareils Logic) et leurs applications au niveau des chambres froides et de livraison au froid à divers acheteurs potentiels comme les minoteries, les boulangeries et les exportateurs d'aliments congelés. Cet atelier a grandement aidé à faire connaître la marque et plusieurs négociations et projets commerciaux sont en cours. En outre, le représentant de l'ACIA. M. Peter Dombovary, a été invité par l'Ambassade de la Thaïlande au Canada à prendre la parole à un autre atelier sur les « Règlements régissant l'importation des produits alimentaires au Canada » auquel assistaient plusieurs exportateurs et investisseurs locaux du secteur agroalimentaire.

Propak Asia, la plus grande exposition de technologie et d'appareils de machinerie pour les industries de transformation et d'emballage avait lieu du 11 au 14 juin. La société ontarienne Associated Packaging Equipment Corp. présentait ses produits par l'intermédiaire du représentant local, Mather & Platt (Asia) Limited, dans l'optique de vendre ses étiqueteuses alimentées par rouleau poly aux producteurs alimentaires locaux.

INDONÉSIE

L'Ambassade du Canada à Jakarta, en collaboration avec la Fédération canadienne pour l'exportation du boeuf, a participé à l'exposition et au forum Indo Livestock 2008 - la plus grosse foire d'Indonésie consacrée aux industries de l'alimentation et du bétail. Cet événement a eu du 1er au 3 juillet au Jakarta Convention Centre.

RECONNAISSANCE ET CONQUÊTE DES MARCHÉS
À venir

SINGAPOUR

Swissotel @ The Stamford, qui fait maintenant partie de la chaîne d'hôtels Fairmont (dont le siège social est situé à Toronto) ont rencontré des représentants de la mission en vue de tenir une importante activité de promotion des aliments canadiens à l'hôtel en octobre 2008. Le Swissotel Stamford détient le prestigieux titre d'hôtel le plus haut du monde, et ses restaurants ont la réputation de servir une cuisine de qualité. L'événement pourrait promouvoir l'utilisation d'ingrédients canadiens de qualité et recevoir un chef canadien invité du groupe des hôtels Fairmont du Canada.

BRUNEI

Promotion d'aliments canadiens en juillet 2008. La mission collaborera avec le Royal Brunei Catering Group (RBC) afin d'organiser une activité de promotion d'aliments canadiens de deux semaines au Airport Restaurant. Cette activité mettra en vedette des poissons et fruits de mer canadiens ainsi que des produits alimentaires canadiens sans viande.

VIETNAM

La mission prévoit tenir une activité de promotion d'aliments canadiens durant la semaine de la fête du Canada, qui mettrait à l'honneur le boeuf, les fruits de mer et le vin canadiens et ciblerait le secteur des hôtels, des restaurants et des institutions ainsi que la population locale de Hanoï. Cette année, l'ambassade organisera d'autres activités durant la semaine de la fête du Canada pour marquer le 35e anniversaire des relations diplomatiques entre le Canada et le Vietnam.

THAÏLANDE

Du 25 au 28 juin : Visite de Sean Hogan, Développement du commerce international, Commerce et investissement Manitoba. Cette visite a pour but de cerner les possibilités commerciales susceptibles d'intéresser les entreprises manitobaines au sein du marché thaïlandais, y compris les technologies et innovations post-récoltes.

PHILIPPINES

« Promotion d'aliments canadiens « Canada Days » au Marco Polo Properties de Cebu et Davao, juin 2008 : Pour célébrer les festivités entourant la fête du Canada dans les deuxième et troisième centres urbains des Philippines, le SDC-Manille collaborera avec les entreprises Marco Polo Hotel pour l'organisation d'activités de promotion de deux semaines mettant à l'honneur les ingrédients canadiens disponibles sur le marché.

Promotion des aliments canadiens au Hyatt - Guam, 3e/4e trimestre 2008 : TCS-Manila s'associera au SM Group of Companies, qui est déjà active à Guam, pour faire mieux connaître les produits alimentaires canadiens à l'hôtel Hyatt de Guam. Ce projet constitue une première au niveau d'un marché non philippin au sein de la zone d'activités élargie de TCS-Manila.

Table des chefs cuisiniers, mettant en vedette des produits d'épicerie fine canadiens. Fin août, début septembre 2008, El Cirkulo, Makati-Ville - Cet événement, une première aux Philippines, fera valoir les produits d'épicerie fine canadiens actuels et nouveaux commercialisés sur le marché. Il vise surtout les chefs cuisiniers, les propriétaires et les clients des grands hôtels et restaurants de Manille et des environs.

AMÉLIORER L'ACCÈS AUX MARCHÉS
Rapport sur la période

THAÏLANDE

Pommes de terre : À l'heure actuelle, les pommes de terre canadiennes de semence et celles sans semence peuvent encore être exportées en Thaïlande selon les modalités d'importation de 2006.

Fermes d'élevage de porc et inspection des abattoirs de porc : La délégation thaïlandaise du ministère du Développement de l'élevage (MDE) s'est rendue au Canada pour inspecter les installations porcines et les abattoirs, afin de confirmer l'importation de ces produits par la Thaïlande. La délégation thaïlandaise a amorcé sa mission de 10 jours (du 21 au 30 avril 2008) au Canada en participant à des réunions avec l'ACIA, à Ottawa, portant sur divers aspects du système d'exploitation du porc au Canada : aperçu de l'ACIA, santé animale, programmes de viande, activités, laboratoires, traçabilité des animaux, avis sur les maladies animales et système de déclaration et de surveillance des maladies. En après-midi, les membres de la délégation ont été regroupés en deux équipes et se sont concentrés sur des sujets particuliers : système d'exploitation du porc, programme national de résidus chimiques, programme d'amélioration de la salubrité des aliments et programme de vérification de la conformité dans le cas de l'équipe de la viande; maladies animales étrangères, programme d'alimentation animale et discussions touchant l'ébauche d'un certificat de santé pour l'équipe du porc. Suivant la réunion du premier jour avec l'ACIA, les deux équipes ont poursuivi leurs activités en effectuant chacune des visites d'inspection. Somme toute, ces rencontres se sont avérées fructueuses et devraient donner des résultats positifs au niveau de l'exportation de ces produits. Le MDB s'est engagé à fournir au Canada un rapport officiel sur son voyage au début de juillet.

INDONÉSIE

Porcs de reproduction : Une délégation du ministère de l'Agriculture indonésien se rendait au Canada du 6 au 13 juin 2008 afin de se renseigner sur l'infrastructure vétérinaire et les mesures de biosécurité canadienne au niveau de l'industrie des porcs de reproduction.

VIETNAM

Abats de boeuf et de porc : Suivant les intenses efforts déployés par la mission et par l'ACIA, les autorités vietnamiennes ont finalement autorisé l'importation au Vietnam des abats de boeuf et de porc canadiens (coeur, foie et rognons seulement). Les certificats de santé animale pour l'exportation des produits de boeuf canadiens, y compris le boeuf désossé, le boeuf avec os et les abats de boeuf, ainsi que le certificat pour les abats de porc, ont été approuvés le 16 juin 2008.

SINGAPOUR

ESB : L'AVA est satisfaite des réponses fournies aux questions additionnelles soumises par l'ACIA et a réclamé un système de vérification de l'exportation de boeuf dans le cas des établissements canadiens qui vendent du boeuf à Singapour. Avant que le boeuf puisse être exporté à Singapour, on exige aussi l'élimination des MRS des bêtes de tous les âges. L'AVA a aussi signifié son intention d'effectuer un voyage d'inspection au Canada pour vérifier les mesures de contrôle de l'ESB mises en place par l'ACIA. La mission collaborera étroitement avec toutes les parties pour faire un suivi et fournir des rétroactions adéquates en prévision de la visite d'inspection de l'AVA cet l'automne.

Norovirus : En guise de suivi à la vidéoconférence sur le norovirus, l'ACIA engagera un processus pour partager avec l'AVA l'information technique sur les méthodes de testage et les mesures de contrôle du norovirus chez les crustacés. Dépendant du progrès accompli au niveau du partage d'information et du dialogue engagé, on déterminera s'il y a lieu d'organiser une autre téléconférence avec l'AVA au cours de septembre 2008.

Grippe aviaire : La mission a remis à l'AVA le rapport final du Canada sur la flambée de grippe aviaire de septembre 2007 en Saskatchewan, tel que soumis à l'OIE. Le rapport concorde avec la déclaration du Canada indiquant que le pays a retrouvé son statut de « zone libre de toute trace de grippe aviaire », car plus de 90 jours se sont écoulés sans signalement de cas additionnels de grippe aviaire hautement pathogénique. Le Canada attend maintenant que l'AVA endosse la déclaration du Canada, conformément aux directives de l'OIE, pour renverser l'interdit régional sur les exportations de volaille venant de la Saskatchewan.

PHILIPPINES

Grippe aviaire : Les Philippines ont levé l'interdit temporaire d'importation de volaille de la Saskatchewan, conformément au Décret no 7 (MO-7) Série 2008 du ministère de l'Agriculture daté du 8 mai 2008. Ceci fait suite à la confirmation officielle de l'ACIA à l'OIE confirmant que le virus de la grippe aviaire est absent des zones préalablement infectées depuis trois mois. Les Philippines avaient temporairement interdit l'importation de volaille en octobre 2007 suivant la flambée d'un sérotype H7N3 de la grippe aviaire hautement pathogène dans une exploitation avicole du district de Regina, en Saskatchewan.

ESB au Canada : Les Philippines ont continué d'offrir un plein accès au marché à TOUT le boeuf canadien, soit le boeuf désossé et le boeuf avec os provenant de bêtes de TOUS les âges et ce, malgré les 12 cas d'ESB enregistrés en février 2008.

À VENIR EN ASIE DU SUD-EST

Juillet

AFEX Plus 2008 - The Best Food Products of the World, Hotel Intercontinental Manila, les 8 et 9 juillet

TRAFS, Thaïlande Retail, Food & Hospitality Services, IMPACT Arena, Bangkok, du 24 au 27 juillet

Franchise International Malaysia, 15^e

Exposition et conférence internationale sur les franchises, PWTC Kuala Lumpur, du 31 juillet au 3 août

Août

Brunei International Halal Products Expo and Forum, Bandar Seri Begawan, du 14 au

17 août, www.bruneihalal.gov.bn
www.bruneihalalexpo.com

Food and Hospitality Indonesia, Jakarta International Expo, du 20 au 23 août,
www.interfood-indonesia.com

WOFEX 2008 World's Food Expo, World Trade Center de Manille, du 6 au 9 août.

Septembre

4th Health Cuisine & Beauty, QSNCC, Bangkok, du 3 au 7 septembre.

Food and Hotel Thailand, 16e Salon international de l'alimentation et des boissons, de
l'équipement d'hôtel, de boulangerie, de restaurant et de service alimentaire, du 17 au
20 septembre.

Food Ingredients Asia, QSNCC, Bangkok, du 24 au 26 septembre.

Octobre

15th FAVA Congress, Food Safety-Veterinary roles for the World Kitchen, Central World Hotel
and Convention Center, Bangkok, du 27 au 29 octobre.

Novembre

Vietstock 2008 Expo and Forum, le plus grand salon de l'élevage au Vietnam, du 25 au 27 novembre au National Convention Centre (NCC), Hanoï. La mission collaborera avec les associations canadiennes d'éleveurs pour mettre sur pied le pavillon du Canada afin de présenter les produits de l'industrie canadienne de l'élevage et de la génétique à l'industrie locale.

AMÉLIORER L'ACCÈS AUX MARCHÉS
À venir

THAÏLANDE : Pommes de terre de semence
Le ministère de l'Agriculture de la Thaïlande prévoit une visite au Canada au mois d'août pour inspecter la certification des pommes de terre de semence du Canada.

INDONÉSIE : Semence bovine et porcine
La mission attend toujours que les autorités indonésiennes approuvent le certificat sanitaire pour pouvoir exporter la semence bovine et porcine du Canada vers l'Indonésie.

PHILIPPINES : EBS
La mission continuera de réclamer un plein accès au marché malgré la possibilité que d'autres cas d'EBS fassent surface au Canada.

VIETNAM : Semence ovine et caprine
La mission et l'ACIA collaborent avec les autorités vietnamiennes en vue de faire autoriser les certificats de santé pour permettre l'exportation de la semence ovine et caprine et des embryons au Vietnam.

SURMONTER LES OBSTACLES TECHNIQUES
Rapport sur la période

PHILIPPINES
Le problème de fumigation du soja à la source a été résolu : Le Bureau de l'industrie des végétaux a modifié l'exigence de pré-livraison des fèves de soja pour la consommation humaine du traitement par fumigation à un rigoureux nettoyage seulement, conformément au Décret no 13, série de 2008 du BPI.

SURMONTER LES OBSTACLES TECHNIQUES
À venir

PHILIPPINES
AO-16 - Accréditation par les Philippines des systèmes d'inspection des viande et de certification des exportations du Canada. La mission continue d'assurer la liaison entre l'ACIA et les autorités des Philippines relativement aux prochaines étapes du processus d'accréditation.

Cas de réussite | Des entreprises canadiennes dans la région

VIETNAM

Grâce la recommandation de la mission et aux services d'une personne-ressource locale compétente, un nouvel exportateur de soja canadien a réussi à conclure une entente avec un producteur de soja local. Un envoi a eu lieu à titre d'essai et un conteneur de fèves de soja non OGM est arrivé au Vietnam en juin 2008.

Pour la première fois, un nouvel exportateur de porcs canadien a réussi à vendre 45 porcs à plusieurs fermes de Ho Chi Minh-Ville. L'entreprise espère augmenter son chiffre de ventes de porcs d'élevage dans ce marché potentiel.

THAÏLANDE

En avril, le ministère du Développement de l'élevage de la Thaïlande approuvait le certificat pour l'exportation du cuir et des peaux du Canada proposé par l'ACIA.

PHILIPPINES

Une grande chaîne alimentaire québécoise a réussi à vendre, pour la deuxième fois, un conteneur de 40 pieds contenant quelque 250 UGS de divers produits d'épicerie alimentaires et non alimentaires destinés aux consommateurs à son client détaillant des Philippines, la chaîne de supermarchés Metro Gaisano. La cargaison est arrivée à la fin de mai 2008.

SINGAPOUR

Un important fabricant canadien de biscuits a vendu un conteneur de biscuits sans gras trans et sans sucre à l'une des plus gros groupes de détaillants de Singapour. Ces biscuits canadiens sont maintenant vendus dans les supermarchés et, s'ils s'avèrent populaires, seront régulièrement importés par le détaillant.

Nouvelles études de marché | sur le site Web du SEA

Profil du secteur agricole et agroalimentaire - Manille, Philippines, MAECI - Février 2008*

Importateurs possibles de produits alimentaires canadiens en Asie du Sud-Est - Avril 2008*

Profil de marché pour les biscuits additionnés d'édulcorants à Singapour - Mars 2008
http://ats-sea.agr.gc.ca/ase/4483_f.htm

* Ce document est protégé par mot de passe et accessible uniquement aux clients canadiens dûment inscrits au site Web. Pour s'inscrire, aller à : http://www2.agr.gc.ca/password/password/input_f.asp

Les rapports suivants sont en voie d'être traduits en français et seront affichés sous peu au site Web du SEA :

• Le marché des aliments, boissons et produits agroalimentaires à Brunéi Darussalam - 2008
• Le marché des importations de poisson et de fruits de mer de spécialité à Singapour
• Profil de marché pour le sirop d'érable à Singapour
• Le marché des aliments fonctionnels, des nutraceutiques et des produits biologiques à Singapour

Nouvelles agroalimentaires | de la région

Se faire PAYER pour exporter en Asie du Sud-Est : Outils de gestion du risque d'EDC

Même si EDC est davantage connu pour son assurance comptes clients, l'organisme offre aussi une gamme de solutions financières à l'intention des nouveaux exportateurs et de ceux dont le volume des exportations est modeste.

Beaucoup d'entrepreneurs constatent que pour que leur entreprise s'épanouisse à son plein potentiel, ils doivent s'attaquer aux marchés internationaux. Mais l'exportation peut s'avérer une tâche fort ardue. Outre le temps et l'argent nécessaires pour concevoir, perfectionner et commercialiser de nouveaux produits, les fabricants doivent d'abord les produire en grandes quantités.

Selon un expert, un nombre croissant de petites entreprises établissent des partenariats avec EDC pour arriver à relever ces défis. « Nous sommes déjà reconnus pour l'assurance comptes clients que nous proposons », explique Cathy Beauvais, directrice, Petites entreprises, EDC. « Pourtant, nous offrons également un éventail de solutions qui gagnent en popularité auprès des petites entreprises, comme l'Assurance acheteur unique, CréditEXPORTExpress et le Programme de garanties d'exportations. »

Un mythe que Mme Beauvais doit constamment démentir tient au fait qu'EDC met surtout l'accent sur les grosses entreprises.

« L'exportation représente un important segment de l'économie canadienne. Par contre, la grande majorité de nos clients sont des entreprises plus modestes », explique-t-elle. « En raison de la petite population du Canada, notre marché intérieur est simplement trop petit pour beaucoup de nouvelles entreprises. Par conséquent, plusieurs tentent d'élargir leurs ventes dans d'autres pays. Cela dit, il n'est pas facile de trouver le financement nécessaire pour y parvenir. »

Selon Cathy Beauvais, il est essentiel que les petites entreprises gèrent efficacement leurs finances. « Un grand nombre d'entrepreneurs croient que la chose la plus importante, c'est de vendre », ajoute-t-elle. « Mais ce n'est pas tout. Il importe tout autant de se faire payer pour ces ventes. » Bien des entrepreneurs ne sont pas familiers avec tous les outils qui peuvent les aider en ce sens.

Selon Marc Beaulieu, directeur, Ventes aux petites entreprises, l'un des meilleurs exemples de l'engagement d'EDC envers ces entreprises, c'est CréditEXPORTExpress, un projet pilote lancé l'an dernier. CréditEXPORTExpress est un prêt non garanti pouvant aller jusqu'à 50 000 $ offert aux petites entreprises avec un chiffre de ventes annuel inférieur à 5 millions de dollars et qui ont besoin d'un service de crédit pour exporter leurs produits.

EDC offre aussi un autre programme intéressant, l'Assurance acheteur unique. Cette police protège les produits expédiés à un client au cours d'une période de six mois et qui valent jusqu'à 250 000 $ US. « Beaucoup de petites entreprises exportent de temps à autre mais ne sont pas prêtes à s'attaquer à la paperasserie requise pour acheter divers types de polices d'assurance », explique M. Beaulieu. « L'Assurance acheteur unique est un outil de gestion du risque fort pratique parce qu'une fois assurée, on peut souvent utiliser les comptes débiteurs de sources étrangères pour garantir une ligne de crédit. »

Il existe un autre produit susceptible d'intéresser les petites entreprises. Il s'agit du Programme de garanties d'exportations, précise Cathy Beauvais. Ce programme encourage les institutions financières canadiennes à offrir un financement avant l'expédition aux exportateurs de biens et services canadiens. « « Ce financement constitue un outil fort utile aux entreprise puisqu'il leur permet de mener à bien leurs marchés d'exportation », explique Cathy Beauvais. « Les entreprises qui sont accès au Programme de garanties d'exportations peuvent puiser à leurs lignes de crédit actuelles pour investir encore plus dans des marchés. C'est une situation gagnante qui profite à tout le monde. »

Peter Diekmeyer (peter@peterdiekmeyer.com) est un rédacteur pigiste établi à Montréal qui se spécialise dans les affaires et l'économie.

Pour obtenir d'autres renseignements sur les produits et services d'EDC en Asie du Sud-Est, communiquez avec :
Robert.Simmons@international.gc.ca

CANADA @ FHA2008

Coup d'oeil sur les évaluations de 19 exposants canadiens qui participaient à FHA 2008 :

• 95 % jugeaient bonne à excellente la qualité des visiteurs qui se rendaient à l'exposition;
• 95 % jugeaient bon à excellent le débit de visiteurs pendant l'exposition;
• Ils faisaient état de 219 solides percées, dont 201 à l'extérieur de Singapour. Fait à noter, 91 venaient de l'Inde;
• Les exposants estimaient que les ventes de suivi atteindraient plus de 2 millions de dollars;
• La plupart des exposants jugeaient très bon ou excellent le Pavillon du Canada; il en allait de même de la présence canadienne à l'exposition.

Yeo's, premier producteur mondial d'aliments et de boissons à apposer l'icône de l'image de marque du Canada! La plus grande société d'aliments et de boissons malaisienne, Yeo Hiap Seng (Malaisie) Berhad (Yeo's) a dévoilé la boisson la plus populaire de Malaisie, le lait de soja de Yeo', arborant l'icône de l'image de marque du Canada sur son nouvel emballage dynamique.

UO KL

Les lecteurs se souviendront que la société Yeo Hiap Seng, un important producteur de boissons de soja malaisien, a signé la première entente internationale de co-marquage (avec la Canadian Soybean Exporters Association) permettant l'utilisation de l'image de marque du Canada (voir le numéro 7, Janvier - Mars 2008). En vue d'accroître sa part de marché dans le secteur des boissons, en particulier la catégorie des boissons de soja, Yeo Hiap Seng a lancé un grand blitz publicitaire, organisant des tournées de présentation et des concours (tirages au hasard) pour mettre en lumière la synergie entre Yeo's et la marque du Canada. Ces événements ont aussi fait ressortir le fait que les boissons de soja de Yeo's sont produites avec des fèves de soja canadiennes de haute qualité et ont aidé à rehausser la visibilité de la marque de diverses façons, misant sur une gamme d'outils de communication.

Carrefour Subang Jaya

Les ententes de co-marquage permettent à des sociétés étrangères comme Yeo's d'apposer le symbole de l'image de marque du Canada sur un produit pour indiquer qu'il contient un ingrédient canadien. Les logos de l'image de marque du Canada figurent sur les affiches, les enveloppes, les présentoirs et les stands d'échantillons de Yeo's et sont en évidence chez les grands détaillants. Les consommateurs peuvent participer à des tirages en achetant les boissons.

Les photos ci-contre montrent les présentoirs installés chez divers détaillants.

Agriculture Vietnam propose d'arrêter leurs exportations de fertilisant

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MADR) du Vietnam a recommandé au ministère de l'Industrie et du Commerce de cesser d'accorder des permis d'exportation de fertilisants pour tenter de répondre aux besoins internes alors que le prix des fertilisants augmente, affirme un article paru mercredi dans le journal Thoi Bao Kinh Te Sai Gon.

Selon les sources du MADR citées par le journal, cette mesure vise également à bloquer les spéculateurs locaux.

Le prix mondial de l'engrais grimpe en flèche depuis que plusieurs grands fabricants de fertilisants, y compris la Chine, ont augmenté les droits d'exportation, alors que le gouvernement du Vietnam subventionne encore les prix du gaz et du charbon pour les fabricants de fertilisants locaux, et n'a pas imposé de tarifs d'exportation, affirment les porte-parole du MADR.

La Chine, qui constitue la principale source de fertilisants au monde avec une part du marché mondial de 30 %, augmentait récemment les droits d'exportation sur les fertilisants de 35 % à 135 %, ajoutent-ils.

« Cette politique chinoise aura probablement des effets néfastes sur la production agricole vietnamienne », explique le secrétaire général de la Vietnam Fertilizer Association (VFA), Nguyen Dinh Hac Thuy.

« Le prix de l'engrais d'urée importé de Chine grimpera probablement de 300 $ à 800 $ la tonne suivant ce changement », précise M. Thuy.

L'engrais d'urée se vend présentement 8,5 millions VND (531,25 $) la tonne à Hanoi, 8,6 millions VND la tonne à HCMC et 8,2 millions VND la tonne dans la province du delta de Mekong selon le Trade Information Center, qui relève du ministère de l'Industrie et du Commerce.

Le secteur agricole demeure confronté à une pénurie de fertilisants pour la saison agricole été-automne de cette année puisque la quantité actuelle d'engrais à l'échelle locale ne répond qu'à 45 % ou 50 % de la demande d'urée, ajoute le journal.

Le Vietnam doit maintenant importer 100 % de ses fertilisants DAP, Kali et SA, poursuit le journal.

Alors que le Vietnam a besoin de 1,8 million à 2 millions de tonnes de fertilisant par année, les producteurs locaux n'en produisent que 900 000 tonnes. Cette année, le Vietnam a dépensé 870 millions de dollars cette année pour importer 1,633 millions de tonnes de fertilisant, une hausse de 165 % en valeur pour l'année et 45,2 % en volume, précise le Statistics Office (GSO).

Source : Vietnam News, 7 mai 2008

L'industrie de l'Élevage en retard sur ses buts de croissance de 9%

Le ministère de l'Élevage, qui relève du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a demandé à ses services provinciaux d'engager des mesures urgentes pour réaliser ses objectifs de croissance établis à 8 % ou 9 % en 2008, selon la Vietnam News Agency.

Sous l'égide du ministère, les localités devraient réorganiser leurs activités d'élevage pour les harmoniser avec celles des fermes industrielles et des abattoirs centralisés, de manière à garantir la salubrité et l'hygiène des viandes, explique l'agence.

Le ministère a aussi fait ressortir l'importance d'améliorer les races animales tout en resserrant les contrôles sur la qualité de la nourriture pour animaux.

Selon le ministère, l'industrie de l'élevage locale se heurte présentement à plusieurs difficultés en raison du coup de froid survenu au début de l'année et des maladies porcines. Le coup de froid a entraîné des pertes énormes qui se chiffrent à 637 milliards VND, alors que la maladie de l'oreille bleue a détruit 270 000 porcs jusqu'ici, ce qui représente 500 milliards VND.

Afin de venir en aide aux producteurs durement touchés par la maladie, le gouvernement a décidé de leur offrir 25 000/kilo VND de porcs de réforme et les encourage à acheter de nouveaux porcs d'élevage avec 1 million VND par verrat et 700 000 VND par truie.

Le ministère a précisé qu'il fournirait aux producteurs quelque13 400 porcs d'élevage d'ici la fin de l'année pour les aider à reconstituer leurs troupeaux.

À l'heure actuelle, dans la province du sud, le prix du porc atteint des nouveaux sommets en raison de la faiblesse de l'offre. Un kilo de porc de haute qualité se vend entre 47 000 VND et 8 00 VND le kilo, une hausse de 2 000 VND le kilo par rapport à la semaine précédente.

Source : Vietnam News, 27 mai 2008